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  • 《滇南本草》与云南药酒文化《滇南本草》与云南药酒文化
    《滇南本草》为明代云南医药学家兰茂所著,《滇南本草》中酒在医药诊疗过程中的广泛应用,是药酒历史文化发展的积淀和总结,是云南药酒文化
  • 现代白酒除了要有酒文化,还急需什么现代白酒除了要有酒文化,还急需什么
    中国酿酒发展到今天,与世界上其他五大蒸馏酒相比,不但形成了呈香呈味物质最为丰富的蒸馏酒,还积累下了丰厚的独具中国特色的酒文化。以至凡具有一定酿酒历史的白酒老企业,在近些年
  • 喝了10年的酒与茶,才理清这9句话喝了10年的酒与茶,才理清这9句话
    酒海成仙路,得道驭茶风饮酒、品茶,既是日常生活中很普通的事,也是世人交往中极惬意的事。之所以普通,是因为酒和茶人人可以享用、时时可
  • 超有气质的各类酒柜 爱酒人士必备超有气质的各类酒柜 爱酒人士必备
    有很多业主有藏酒的爱好,本期就给大家带来各式各样的酒柜。藏酒多的,特别家里还有专门的酒窖的朋友,可以参考以下的形式哦。▲在楼梯转角
  • 婚宴白酒:从上世纪80年代说起婚宴白酒:从上世纪80年代说起
    下坡路上的白酒,这是大伙对现在白酒市场一个最直观的印象,自从几年前国家调控开始,白酒市场就进入了一个冰河时期,抛出个别类型的产品不
  • 在兰州 正确的喝酒姿势在兰州 正确的喝酒姿势
    久传兰州的酒销量为全国之最,且达到一年喝倒几个牌子的水平。估计看到这句话的朋友,不是翻白眼,就是千万头草泥马奔腾而过。听过这句话的
  • 中国饮酒文化演变简史中国饮酒文化演变简史
    酒是现代生活中不可或缺的伴侣。中国人喝酒,要那份起哄的环境,酩酊的醉态,以取得心灵的沟通和慰籍,说明同饮者是哥们儿、够交情、能办事,这种习气,至今不改。最近我读到意大利作
  • 罗品禧摄影作品《中国传统老酒坊》罗品禧摄影作品《中国传统老酒坊》
    四川自古多佳酿,酿酒的历史可以上溯到3000多年前的商周时期。李庄镇的老酒坊的历史也有120多年了,经验丰富的酿酒师傅靠肩挑、眼看、口尝的纯手工方式酿酒。李庄的老酒坊最初是私人作坊,
  • 杜康造酒与三滴血
    杜康(生卒不详),是中国古代传说中秫酒的发明人。晋代江统著的《酒诰》中有这样的记载:酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。有饭不
  • 学好怎么拒酒和怎么敬酒
    有事作业的期间,难免要应酬。中国人的应酬客观也就免不了饮酒,那么怎么拒酒敬酒呢,拒酒敬酒有哪些礼仪呢?亲亲宝贝小编帮你归纳了一下。
  • 茶七饭八酒满
      记得读初中的时候,老师上门家访,母亲嘱我泡茶相待。我怕老师路上走得久口渴,泡了满满一杯茶水捧到老师的跟前。母亲看见了,朝我直瞪
  • 古代禁酒也可以乱性吗?古代禁酒也可以乱性吗?
    这事,很小时候就在书上看到过,以为是轶事——用现在的话说,是段子——孰料,原来还真是历史,《三国志》里有记载的。啥事呢。原来,刘备
  • 酒的中国精神酒的中国精神
    在秋风乍起的时节,相聚华山一杯酒,其实在许慎《说文解字》中,就给酒下了一个很好的定义:酒其实是一个转音字,就是就。他说酒者, 就也
  • 淮阴酒规知多少
    在淮阴的筵席上,总有一条看不清、摸不着的暗线在主宰、组织着酒席的始终,使之参差变化、错落有致,使之高潮迭现、酒题连篇。那便是套路齐
  • 婚礼“交杯酒”习俗始于周代 以合卺为“结婚”代称
    花烛之夜 在古代,婚礼中使用的蜡烛上多半绘有龙凤彩饰。后世以花烛喻为结婚。何逊《看伏郎新婚》诗云:“何始花烛夜,轻扇掩红装。”新婚这夜,新娘新郎通宵不睡,谓之“守花烛”。
  • 老照片:申城酒旗风老照片:申城酒旗风
    上海弹各路老照片  仲富兰 来源:东方早报艺术评论  这张老照片拍摄于上个世纪30年代的上海,根据照片场景来分析,街市两边的老屋,很
  • 世界三大古酒之一的黄酒历史文化
    黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。 黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸
  • 酒的传说—四川的酒与酒文化
    天府之国的四川,是中华古代文明的发祥地之一。四川酿酒历史悠久,素有名酒之乡的美称。改革开放以来,四川经济发展取得了前所未有的巨
  • 饮酒习俗:过年为什么喝酒?饮酒习俗:过年为什么喝酒?
    过年为什么喝酒酒,从字面上看,三点水一个酉字。酉,时辰,即下午五点到晚上七点。古时官衙,下午五点关衙门,门口竖一块牌子,上书酉字,
  • 莫让官场“酒文化”成为破伤风
    近日,湖北凤县一名年轻干部又因陪酒过度死亡。官场酒文化又一次浮现在公众眼前。据《中国青年报》记者不完全统计,在2013年1月1日至2014年